La Villa Madie

Este restaurante gourmet ha obtenido su 3er  Estrella Michelin en 2022. Es uno de los 30 mejores restaurantes de Francia y ofrece una cocina mediterránea muy creativa basada en pescados y mariscos, en una terraza frente al Mediterráneo. 3 menús desde 280€ hasta 350€. Restaurante cerrado los lunes por la noche (excepto en verano), martes y miércoles. Reservar con unos meses de antelación.

El segundo restaurante de Villa Madie, La Brasserie du Corton, ofrece una cocina deliciosa en un ambiente más sencillo, siempre frente al mar. El menú de mediodía del bistró a 60€ es inmejorable. Se debe reservar con unos días de antelación (cerrado sábados y domingos).